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Présenter notre ville de DUNKERQUE des reportages sur les animations de notre ville, comme le carnaval Dunkerquois, les musées et tout ce qui se rapporte à Dunkerque et ses environs .

02 Jun

La ferme à la ville-Dunkerque 2014 .

Publié par jepi-dunkerque.  - Catégories :  #ville de DUNKERQUE

 

      La ferme à la ville place du Centenaire sur la digue de Malo les Bains.

 

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Nous sommes allés faire un tour ce vendredi après-midi à la ferme en ville et il y avait déja beaucoup de monde.

 

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                           C'est ce beau cabriolet fleuri qui accueille les visiteurs.

 

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De chaque coté, il y a des petits stands où sont installés les producteurs régionaux . On nous reçoit toujours avec un grand sourire.

 

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Une petite pose avant de repartir sur les routes de Flandre pour ce cycliste.

 

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Une belle camionnette Ford .

 

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Très belle présentation de légumes . Ah ! !  si tous les étals pouvaient être comme cela ! la facture à la caisse serait plus facile a avaler ! .

 

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Comme je vous le disais partout le sourire. Merci Mesdames.

 

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La présentation des chevaux de trait par un présentateur avec de belles lunettes.

 

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Les superbes chevaux de trait au travail, puissance, intelligence et docilité pour ce couple de chevaux et leur poulain .

 

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De magnifiques bêtes .

 

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Le travail de ces animaux a été fort apprécié du public Dunkerquois et surtout par les enfants qui ont posé beaucoup de questions à l'animateur de ce show.

 

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Du coté des poules ( de luxe) d'ornement .

 

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Au stand des produits laitiers, on pouvait déguster un verre de lait dans une ambiance bleutée .

 

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Cette dame nous présente un oeuf d'autruche de son élevage : La ferme du Camélus à Ghyvelde .  Avec les Ambassadeurs, nous avons visité cet élevage il y a quelques années .

 

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                           Retrouvez la ferme du Camélus en cliquant ci-dessus.

 

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Ces autruches ont 8 mois et déja de belles bêtes . Je te surveille du coin de l'oeil ! approche le photographe et je te bouffe ton Nikon .

 

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Du coté des bovins.

Alors la vache, il est bon ton joint ?  ( Pardon ton foin  ) .

 

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                                            Une belle portée de porcelets.

 

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   Mme brebis cause avec sa voisine, l'autre ne lui répond pas, elle a peut être mauvaise haleine ? .

 

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Les agriculteurs d'aujourd'hui ont à leur disposition du matériel de haut de gamme.

 

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Promenade à dos d'ânes pour les petits.

 

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T'as d' belles oreilles tu sais ! !   ( ça change des yeux ) .

 

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La filière du lin . Voici comment a partir d'une plante on fabrique des vêtements de qualité .

 

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Sous un chapiteau les produits régionaux. on commence par le produit phare des Flandres : << La Patate >>

 

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Monique a peut être trouvé une nouvelle recette pour faire cuire les pommes de terre ? Moi, je préfère les frites ! .

 

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Dans le cochon tout est bon ! Hummm ! !  ça sent bon et ça donne faim .

 

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Au stand de la CUD on nous apprend à faire des économies en rangeant bien son réfrigérateur .

 

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Le matériel agricole a bien changé en quelques années.

 

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Après la dégustation des produits régionaux, on a le dessert avec ces superbes fraises .

 

 

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Ici ce sont les pommes du Nord qui sont à l'honneur .

 

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Comment éplucher une pomme facilement.

 

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Une agricultrice qui vend ses produits de charcuterie  << Le m'tit producteur >> à Pitgam .

 

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Monique a acheté du Smout * où saindoux ( En dunkerquois du flamand smout graisse de porc salée poivrée, tu étales ça sur une tartine de pain de campagne avec une échalote fraîche, un régal ) et un saucisson de porc pour l'apéro du soir. 

 

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De la bonne humeur aussi à la ferme Deswarte route de Furnes, leur spécialité les asperges. .

 

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Nous voilà de retour au cabriolet fleuri, un bel achalandage de nos produits régionaux, j'ai pris un kilo rien qu'en regardant toute cette belle et bonne nourriture ! ! ! .

 

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0 Gus  En plus du beau temps pour cette manifestation une découverte où redécouverte des produits régionaux d'une façon très agréable et originale.. 

 

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             Retrouvez nous sur l'autre site en cliquant ci-dessous.

 

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